MENDOAN jajan favorite inyong

"ramane monggo niki mendoane
anget..anget
gurih nylekamin rasane...."

ya kuwe salah sijine penggalan saka lagu mendoan...

Mendoan kuwe jajanan kang asli banyumas. mula kuwi dhewek bocah - bocah SMANSA ya wis kenal karo apa si jane kuwe mendoan.

mendoan kuwe jere saka tembung mendo lan pangan. dadi mendoan kuwe yo.. MENDO - MENDO dipangan. pancene bener mendoan kuwe enak banget lan rasane nylekamin nek disungguhaken mendo - mendo lan anget - anget. bocah SMANSA ya kaya kuwe, seneng banget malah rebutan nek ana mendoan anget neng kantin.

kanggo bocah SMANSA kuwe nek langka mendoan uripe krasa kurang lengkap. masalahe mendoan kuwe ibarate nek kanggo wong barat kuwe kaya hamburger utawa sandwitch nek wong italy ya critane pasta lah pokokke. eitzz tapi aja salah, senajan mendoan kuwe mendo tapi justru mendoan kuwe sing gawe bocah bocah SMANSA JOSS pisan, dadi ya ora melu - melu mendo lah kasarane.

lan neng ngisor iki cara - carane gawe mendoan ala SMANSA :
1. tuku tempe kang enak biasane sekang tempe SUMPIUH lan diirisi
2. cepakake bumbu adonan kang kagawe saka trigu, uyah, muncang, bawang, brambang, ketumbar
3. campur tempe nang njero adonan
4. Goreng kanggo minyak kang bisa gawe tempe kuwe kanclub
5. nah iki sing beda cara nggole mangan : biasane bocah SMANSA pada madaih mendoan nang plastik terus dicampuri kecap... umm YummYY